東京都の多摩地域南部に位置する町田市、ショッピングから飲食店、日常用品など多くのお店が並び、生活するのに困ることのない人口の多い街です。
町田市に行ったことがある人、なんとなく名前を聞いたことがある人、どんな人でも町田市に行ったらここは行くべき！というラーメン屋を紹介していきます！
【いぶし銀】原町田6丁目
「いぶし銀」は小田急線町田駅東口より徒歩3分にあるラーメン屋。
ラーメンの種類は豊富で、
- 煮干しが「ジャパン」
- 肉だしが「ターボ」
- 干しエビ＋肉だしが「GT」
と、メニュー名がいぶし銀ならではのユーモアな名前となっています。
人気メニューは煮干しの「ジャパン」。
スープには煮干し、宗田鰹節、鯖節が使用されており、鶏の旨味も十分に楽しむことができます。
具材にはあぶりチャーシュー、メンマ、ナルトが乗っており、中でもトロトロのチャーシューは絶品です。
太くやや縮れた麺は、ジャパンに限らずどの味でもスープとの絶妙にマッチしています。
ラーメン屋激戦区と言われる町田市の中でも、「いぶし銀」は地元民に愛され続け安定した人気があるんです。
メニューの種類も多いので何度も行きたくなる名店なのです！
【室蘭ラーメン 雷文】町田９７３
小田急小田原線「玉川学園前」北口徒歩20分、又は小田急小田原線「町田」駅東口2番から徒歩22分にあるのが「室蘭ラーメン 雷文」。
駅から少し歩くのでお車などで行くのが良いかもしれませんね。
室蘭ラーメン 雷文は過去にメディア(ラーメンチャンピオン選手権)にも紹介されたことのある、地元民から愛されるラーメン屋です。
メニューには定番の「ラーメン」から、チャーシューメン」、「学割ラーメン」、「手羽先麺」などがあります。
基本のラーメンは醤油と塩を選ぶことができます。
ラードと煮干が利いたスープに札幌ラーメンに近い玉子ちぢれコシがある麺が絡めば美味しいこと間違いなし。
スープは昆布などの節系とニンニクやリンゴなどたくさんの具材を使用している味が特徴的です。
室蘭ラーメン 雷文は一度は閉店したものの、再開を望むお客さんの声から再度オープンをしたことから、とてもリピーターに愛されている店ということが分かります。
【ラーメンおやじ】中町１丁目
小田急線町田駅北口より約徒歩5分にある「ラーメンおやじ」。
町田を代表する味噌ラーメンと行っても過言ではありません！
メニューには味噌、塩、醤油、冷やしつけ麺、オロジャンがありますが、人気が高く看板メニューになっているのが味噌の「おやじ麺」。
スープは白味噌に近いもので濃厚で甘く、ほんのり感じるピリ辛が良いアクセントをつけています。
一般的な味噌ラーメンより甘みが強いのが特徴で、この甘さがどんどんと癖になると評判が高い！
ラーメンおやじならではの格別はスープと言えます。
麺は味噌スープと相性抜群の中細縮れ麺、具材はシャキシャキのもやしにキャベツ、メンマ、海苔、そしてチャーシューと、食欲を増進させること間違いなし。
おやじ麺の味噌ラーメンは多くの人々を虜にする一品となっています。
【町田汁場 しおらーめん進化】森野
小田急小田原線【町田駅】北口より徒歩16分にある「町田汁場 しおらーめん進化」。
徒歩16分と決して駅近ではありませんが多くの人が訪れる人気店であり、町田市の塩ラーメン代表と言えるお店と言えます。
2009年には「町田私の好きなお店大賞」受賞し、2014年には２号店出店も果たしています。
おすすめメニューの「しおらーめん」は宗田節、サバ節、昆布でとった和風ダシ、鶏ガラスープが特徴的な上品な味のラーメンです。
オーナーの関口信太郎さんは「とにかくシンプルに、素材の味を活かすことを考え続けている」ということをモットーにしているそうです。
進化の上品なラーメンは女性の方にもオススメと言えます。
他にも「しおつけ麺」、「白醤油鶏チャーシュー」、「煮干塩・しお味玉のせ」など人気メニューが揃っています。
町田駅から少し歩いてでも訪れたいお店です。
【一番いちばん】中町１丁目
小田急線町田駅北口から徒歩約10分の「一番いちばん」。
福島県白河市の白河ラーメンを味わうことができるラーメン屋さんです。
店主は白河中華そばの名門「とら食堂」で修行を積み、独自に味を改良し続け、現在の一番の味にたどり着いたそうです。
スープは鶏ガラをベースにしたあっさりした醤油でありつつ、しっかりとコクを感じることができます。
それでいて若干な甘めがありながら、動物過ぎず、魚介過ぎない絶妙なバランスです。
人気メニューの「特中華そば」は豚肩チャーシュー、豚モモ叉焼、鶏ムネチャーシューの3種類のチャーシューから雲呑、味玉、メンマ、青菜とバラエティに富んだ豪華なラーメンとなっています。
麺は自家製平打ち麺でツルツルな喉越しが特徴的です。
町田駅で白河ラーメンを楽しみたいのであれば、是が非でも行く価値がある名店が「一番いちばん」と言えます！
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